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生米麹 fresh rice koji 500g

¥950 税込

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＼麹屋がつくる生米麹／
米麹は国産米・麹菌を使用。
生麹は水分量が多く甘みがあります。
塩麹・醤油麹・甘酒・味噌等を自家製する方にぜひ！！
賞味期限:冷凍で3ヶ月

Japanese traditional fermented food.
Use for making Miso, Amasake, salt koji etc...
Ingredients: Rica and koji mold made in Japan.
For best taste consume within 3 months if kept in freezer.