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麹屋の手造り米麹味噌キット（樽なし） Miso DIY kits 6kg

¥5,200 税込

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＼まずはおためし！麹屋の手造りお味噌キット／
【出来上がり米麹味噌約6kg】
◇セット内容◇
・生米麹2kg
・大豆1.3kg
・塩650g
・お味噌の造り方＆保存方法の説明ブック入り！
※出来上がり量は豆の煮え方や煮汁の量で多少前後します。

好みの熟成具合で食べれるのが手造りの醍醐味です！お家で6ヶ月・さらに1年と熟成させると香りも色も風味も徐々に変化していき色んな味に巡り会えます！

【Miso DIY kits 6kg】
◇Contents◇
・fresh rice koji 2kg
・soy beans 1.3kg
・salt 650g
・How to make miso book!

Leave it over 6 months at home for fermenting then you can taste delicious and healthy hand made Miso!