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櫻井麹店の発酵だらけセット

¥2,350 税込

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＼まずはお試しください／
櫻井麹店がお届けする発酵食品米麹味噌、麦麹味噌、甘酒、塩麹のｾｯﾄです。
お店のご紹介代わりに
・米麹味噌500g
・麦麹味噌500g
・甘酒250g×2
・塩麹250g
手造り麹・大豆・天塩だけで造る昔ながらの無添加・天然醸造の麹味噌です。
高品質の丹波産の大豆と、当店の伝統と技で造り上げた麹を使い、丁寧に仕上げました。
・米麹味噌は手造り米麹と米の甘みが漂う優しい味噌。
・麦麹味噌は麦の香ばしさ芳る食物繊維が豊富な味噌。
・甘酒は、米・米麹以外は一切使用しておりません。
砂糖を一切使わず、麹だけの甘さで味わうノンアルコールの甘酒です。
・塩麹は、米麹と天塩によるシンプルな調味料。お肉や魚に漬けると麹の酵素の力でお肉が柔らかくなりうま味もアップ！

ぜひお試しください！

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